Ricostruiamo la piramide alimentare della dieta mediterranea
La base dello stile alimentare mediterraneo è costituita dai carboidrati: cosa sono e dove si trovano? E i bambini cosa mangiano tutti i giorni? Partendo da questa domanda, costruiremo una piramide alimentare utilizzando i mattoni rappresentati dai diversi alimenti e ragioneremo sulle regole per un’alimentazione buona per l’Uomo e il Pianeta.
