Conta i km nel piatto! – N.135

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Per comprendere l’importanza di consumare alimenti locali e di stagione.

Di fronte a un bel piatto di pasta o a un buon minestrone, sappiamo dire quanta strada hanno percorso i vari ingredienti che lo compongono? Dopo aver letto l’etichetta dei diversi prodotti, i bambini ne individueranno su un planisfero le zone di coltivazione o di produzione e potranno marcarne il tragitto fino all’arrivo in Italia. Quali sono le distanze? Cambiano a seconda del prodotto?  L’attività verrà conclusa con una riflessione sul possibile impatto ambientale delle importazioni di lunga distanza e sull’importanza di consumare alimenti il più possibile locali e di stagione.

Potrebbe essere svolto anche a scuola.